新手买茶具别急着凑一套，先弄明白这几件事

先想清楚你平时怎么喝茶

买茶具之前，先问自己一句：我平时是一个人喝，还是经常两三个人一起喝。一个人喝，盖碗或者一把小壶就够了，杯子一两个，多了占地方还落灰。经常有人来，那杯子要多备几个，壶的容量也得跟上，不然泡一轮下来客人杯子空着，你手忙脚乱。还有个事，你是坐办公桌前喝，还是在茶几上慢慢泡，场景不同，东西也不同。办公桌上放个飘逸杯最省事，别硬摆一整套，水洒了文件就麻烦。

盖碗和紫砂壶，选哪个

这是新手问得最多的。盖碗便宜、好洗、不挑茶，什么茶都能泡，出汤快，适合刚开始练手。缺点是烫手，手法没练熟之前，手指头遭罪。紫砂壶呢，手感好，保温性强，养久了有样子，但它吸味，一把壶长期泡一种茶比较合适，泡杂了味道会串。而且紫砂壶价格水深，几十块的也有，上千的也有，新手看不出来。我的建议是，先拿盖碗练一段时间，把出汤快慢、坐杯时间摸熟了，再考虑要不要上壶。别一上来就花大价钱，回头发现自己没那么讲究，东西就闲置了。

杯子别只看好看

杯子是天天要用的，顺手比好看重要。几个判断标准：

• 口沿要薄一点，厚了喝水硌嘴，茶汤入口的感觉也不对。
• 容量别太大，一口能喝完最好，大杯子茶凉得快，喝一半剩一半。
• 内壁颜色浅一些，方便看汤色，深色内壁红茶绿茶倒进去都一个样。
• 手感要稳，拿起来不打滑，尤其是手上有水的时候。

有人喜欢那种造型特别的杯子，买回来发现不好洗，茶渍卡在缝里，时间长了发黑。日常用的东西，能进洗碗机或者手一冲就干净，比什么都强。

茶盘和烧水壶，够用就行

茶盘的作用是接水，不是摆阔。小空间用竹制的或者石质的都行，关键是排水要顺，别泡一次茶擦半天桌子。有人买那种带电磁炉一体的茶盘，看着方便，坏了修起来麻烦，炉子那一块出问题整个盘就废了。烧水壶也一样，能控温最好，泡绿茶水温低一点，泡乌龙要滚水，有个温度档位省心。没有控温的，水烧开了凉一会儿也行，不用为这个纠结。说到底，茶具是拿来用的，顺手、好洗、不占地方，比什么名头都实在。